Sie wollen eine individuelle Beratung für mehr Wohlbefinden?
Hier finden Sie eine Auswahl von möglichen Vortragsthemen.
In der heutigen Zeit bestimmten oft Zeit- und Termindruck den Arbeitsalltag.
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Für mich ist Ernährungsberatung mehr als nur "theoretische Diätberatung"

Gemeinsam mit meinen Klienten entdecke ich Möglichkeiten, zufrieden und entspannt mit dem Thema ´Essen und Trinken´ im Alltag umzugehen, damit Genuss und Lebensfreue auch bei notwendigen diätetischen Einschränkungen nicht auf der Strecke bleiben.

Durch die regelmäßige Teilnahme an Fort-und Weiterbildungen berate ich meine Klienten nach den aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen. Seit 2015 biete ich insbesondere auch im Bereich der Fettstoffwechselstörungen sowie auch bei gastroenterologischen Beschwerden kompetente Ernährungstherapie an. Weiterhin ist durch die regelmäßige Registrierung bei QUETHEB eine qualifizierte Dienstleistung für meine Klienten gewährleistet.

Sie wollen eine individuelle Beratung für mehr Wohlbefinden?

Ernährungsberatung im Bereich der Vorsorge

Sie wollen eine individuelle Beratung für mehr Wohlbefinden durch ausgewogene und bewusste Ernährung - im Beruf, im Alltag sowie in allen anderen Lebensbereichen?

Ernährungstherapeutische Beratung

Die Beratung erfolgt mit ärztlicher Zuweisung / Verordnung / Notwendigkeitsbescheinigung und dient der Linderung der ernährungsabhängigen Beschwerden.

Hinweise zum Ablauf der Beratungen

Im ersten persönlichen Gespräch klären wir Ihr Anliegen und besprechen, was Sie verbessern möchten. Ich beantworte Ihre Fragen, gebe erste Tipps, und wir sprechen über den Weg zu Ihrem persönlichen Ziel.

Als Ernährungstherapeutin und Ernährungsberaterin arbeite ich seit 2010 freiberuflich in Dessau und Umgebung, mit einer kleinen Praxis in der Schillerstraße 39a.

Meine Angebote

Wir alle essen – jeden Tag. Dabei empfindet das Essen jeder anders. Essen entspannt, verwöhnt und spendet Genuss. Gemeinsam mit Ihnen möchte ich Ihre individuelle Lösung zu mehr Wohlbefinden und Lebensfreude finden.

Meine Termine

Hier finden Sie Hinweise zu geplanten Veranstaltungen, die ich anbiete bzw. bei denen ich mitwirke – angefangen von Aktionstagen über Kochkurse bis hin zu betrieblichen Veranstaltungen oder Aktionen in Kitas und Schulen.

Über mich

Sie können mich kennenlernen - mein Wunsch ist es, Ihnen in Ihrem (Ernährungs-)Alltag mehr Lebensfreude mitzugeben und möchte Ihnen einen sicheren Umgang täglichen Dschungel der Empfehlungen vermitteln.

Gemeinsam mit meinen Klienten entdecke ich Möglichkeiten, zufrieden und entspannt mit dem Thema "Essen und Trinken" im Alltag umzugehen.

Leckere Rezepte - für jede Jahrezeit das Passende

Erdbeer-Shake

Erdbeer-Shake

500 g Erdbeeren, frisch oder TK mit 200 g Naturjoghurt, 500 g Buttermilch und 250 ml Milch sowie etwa 4 EL braunem Zucker vermischen und pürieren (ggf. im Mixer mischen), in Gläser füllen, kühlen, geniessen.

Sommergemüse mit Parmesan

Sommergemüse mit Parmesan

Zutaten für 4 Portionen, geht schnell und einfach (ca. 15-20 min.): 1 grüner Salat, ½ Salatgurke, 1 gelbe Paprikaschote, 1 kleinere Fenchelknolle, 2 El Balsamicoessig (weiß), 4 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, 75 g Parmesan sowie Backpapier.

Röstbrot nach Sizilianischer Art

Röstbrot nach Sizilianischer Art

Für 2 Portionen, Zubereitung 15 Min.: 20 g Rosinen (oder Granberries), 2 EL Orangensaft, 125 g junger Spinat sowie, 125 g roter Blattmangold, 1 rote Zwiebel, 1 EL Olivenöl, 15 g Pinienkerne, Salz, Pfeffer, 2 Scheiben Vollkornbrot (je ca. 60 g).

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